ELMALI KEREVİZ ÇORBASI

4 KİŞİLİK

1 adet kereviz
1 adet kereviz sapı
2 adet yeşil elma
1 lt su
½ limon
½ su bardağı krema
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için:
¼ bağ dereotu
1 çay kaşığı pul biber
1 çay bardağı kavrulmuş badem

Hazırlanışı

Elma ve kerevizi iri parçalar halinde doğrayın. Bir tencereye alıp üzerini geçecek şekilde su ekleyip haşlayın. Haşlandıktan sonra üzerine krema ilave edip 5 dakika daha kaynatın. Blenderdan geçirip yağda yakılmış pul biber, badem, ince doğranmış kereviz sapı ve dereotu ile servis edin.